อาหารเช้าแบบไม่ธรรมดาที่ “ภูเก็จโภชนา”
9MOT นำเที่ยวภูเก็ตวันนี้พาเพื่อน ๆ ไปหาของทานกันบ้างนะครับ หลังจากที่ไม่ได้เขียนเรื่องอาหารการกินมานานแล้ว ซึ่งผิดกับนิสัยส่วนตัวที่ชอบเรื่องกินเป็นพิเศษ อิอิ … วันนี้เราไปรู้จักร้านอาหารเช้าร้านใหม่อีกร้านหนึ่งครับ ซึ่งเพิ่งจะเปิดให้บริการได้ไม่นาน ขายอาหารเช้าหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำ (เรียกแบบชาวภูเก็ตก็ “หนมจีบ”) ข้าวต้ม, ข้าวมันไก่ ฯลฯ ชื่อร้าน “ภูเก็จโภชนา” ตั้งอยู่ใกล้ ๆ วัดนาคาซึ่งไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก ลองดูทำเลจาก แผนที่ภูเก็ตของ 9MOT ได้เลยครับ
อาหารจานเด่นของที่นี่ก็เห็นจะเป็นขนมจีบหลากหลายรูปแบบ ซึ่งทำในสไตล์ของหาดใหญ่ไม่ใช่สไตล์ภูเก็ต แล้วสองแบบนี้ต่างกันยังไงน่ะเหรอ … ถ้าเป็นสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ล่ะก็เมื่อคุณเดินเข้าไปในร้าน พนักงานก็จะเอาขนมจีบหลากหลายรูปแบบ มาวางเต็มโต๊ะไปหมด บางคนไม่รู้ยกมาเท่าไหร่ก็กินจนหมด แต่ความจริงเขาจะคิดเงินเฉพาะถ้วยหรือจานที่เราทานไปเท่านั้น ส่วนสไตล์ของหาดใหญ่นั้นขนมจีบจะเป็นเข่งๆ ซึ่งเราต้องสั่งว่าจะเอาแบบไหนบ้างเหมือนร้านอาหารทั่ว ๆ ไปนั่นเอง
นอกจากรสชาติขนมจีบที่อร่อยแล้ว ความพิเศษของร้านนี้ก็อยู่ตรงที่รูปแบบการจัดร้านซึ่งลงทุนเยอะมาก ทราบจากคนที่ดูแลร้านว่าลงทุนไป 10 ล้าน (โอ้วแม่เจ้า) ใช้เวลาสร้างเป็นปี ๆ ยังกะสร้างโรงแรมเลย … ร้านจะตกแต่งแบบไทย+จีนประกอบด้วยไม้และข้าวของใช้โบราณ รายล้อมด้วยไม้ประดับและต้นข้าวในสวนที่จัดอย่างสวยงาม เรียกได้ว่าสมราคา 10 ล้านจริง ๆ แต่ไม่ต้องเป็นห่วงว่าราคาอาหารจะแพงเหมือนในภัตาคารนะครับ ผมว่ากำลังดีครับ อาจจจะไม่ถูกเหมือนร้านอื่น ๆ ในภูเก็ตแต่ก็ไม่ได้แพงมากครับ
นอกจากอาหารในร้านแล้ว เครื่องดื่มก็ทำไสตล์โบราณครับ แต่ไปแอบดูเครื่องไม้เครื่องมือก็มีของทันสมัยอยู่ด้วย โดยเฉพาะชาเย็นของโปรดของผมรสชาติแบบดั้งเดิมดีครับ หวานมันครบรส หรือแบบภูเก็ตเรียกกว่า “ก่าว” ถูกใจคนบ้าน ๆ อย่างผม อิอิ
ฝอยให้เพื่อน ๆ น้ำลายไหลมาเยอะแล้ว มาดูภาพบรรยากาศของร้านกันดีกว่าครับ (แอบสารภาพผิดครับว่า มีภาพขนมจีบน้อยเพราะผมกินจนไม่เหลือนั่นเอง ต้องไปขอน้องๆ ที่ร้านเขาถ่ายเข่งที่ยังไม่นึ่ง อิอิ)
บทความที่มีเนื้อหาคล้ายกัน
Tags: ติ่มซำ, ร้านอร่อยภูเก็ต, อาหารเช้าภูเก็ต
นำเที่ยวภูเก็ต, ร้านอาหารอร่อยที่ภูเก็ต | thitipong | 
July 21, 2009 3:39 am
13 Comments
Other Links to this Post
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI
By Muangthai360, July 25, 2009 @ 10:22 pm
ว่าง ๆ พาผมไปกินบ้างนะครับ
By หม่อมหยี อ่าวนาง กระบี่, August 2, 2009 @ 5:42 am
เสียดายจัง อยู่กระบี่ไม่มีโอกาสมากินตอนเช้า สงสัยต้องหาเรื่องมาค้างทื่ภูเก็ตซักคืนซะแล้วว ได้ข่าวแว่วๆว่าเจ้าของ expert ด้านนี้มาหลายสิบปื(ชิมทั่วราชอาณาจักร ฮ่า ฮ่า) ถ้ามี delivery ถึงกระบื่นะ จะสั่งกินทุกวันเลย แหม เห็นบรรยากาศในร้านแล้ว อยากจะสำรองที่นั่งมุมๆซัก 2ที่ บรรยากาศดื ติ่มซำอร่อย ผู้จัดการหล่ออัธยาศัยน่ารักแบบนี้ ไม่มาไม่ได้ซะแล้ว
By eakchai angchuan, August 8, 2009 @ 10:08 pm
food and location very good
By pangtamod, August 8, 2009 @ 10:12 pm
k.chuanyut (num) very good service
By BaRsBiEs, August 31, 2009 @ 3:30 am
ผ่านร้านนี้หลายครั้งแล้วแต่ไม่มีโอกาสสักที เอาเป็นว่ามีคนแนะนำมาแล้วก้อต้องลองไปพิสูจน์ดูว่าคุ้มค่ากับการได้ลงทุนตกแต่งร้านอ่ะป่าว
By thongsomja family, October 15, 2009 @ 5:40 am
chuanyut good takecare and su suuuuuuuuuuuuuu
By friend, October 15, 2009 @ 5:44 am
chuanyut very handsome and same star of korea….love from…clubgirl
By naruemon, November 25, 2009 @ 6:30 pm
ไปเที่ยวภูเก็ตมา เจอร้านติ่มซำ บรรยากาศดีมาก น่าจะขาย 24 ชม.เลยนะ
By มีน, January 11, 2010 @ 3:33 am
นำเสนอได้ดีนะครับ เริ่มจากบรรยากาศโดยรอบ และลงท้ายด้วยอาหาร
Props เค้าเก่าจริง มีจักรยานด้วยที่สำคัญ
ช้อบๆ ครับ แต่สงสัยอยู่อย่าง ภูเก็จ เค้าเขียนให้ตั้งใจติดตาติดใจ หรือเป็นภาษาไทยในยุคโบราณ รบกวนคุณ มดช่วยแถลงไขด้วยครับ
By kittchai, June 22, 2010 @ 9:29 pm
คิดถึงทุกคนที่ร้านเลย
By kittchai, June 22, 2010 @ 9:31 pm
พี่หญิง โทรสับkitหายขอเบอร์หน่อย
By khunpure, October 8, 2010 @ 4:09 am
รับไม่ได้อยู่อย่างเดียว ราคาอาหารเย็นแพงกว่าตอนเช้า เพราะตอนเย็นไม่ค่อยมีลูกค้า ใช้อะไรคิดก็ไม่รุ้ เราไปแล้วเซ็งมากๆเลยอ่ะ เลยไม่ไปอีกเลย แต่ร้านสวยนิยอมรับจิง นั่งแล้วเพลินนน
By Dao, November 21, 2010 @ 10:15 pm
เพิ่งไปกินมาวันเสาร์นี้ บริการไม่ค่อยดี อยากให้ปรับปรุง ติ่มซำก็มีให้เลือกน้อย แต่จำพวกปลาอร่อยค่ะ ร้านติ่มซำ ที่รสชาติดีในภูเก็ตที่ลองมามี
1. แต่เตี้ยม (ควรมีน้ำจิ้มติ่มซำเพิ่ม ตอนกินมีแต่ซอสพริก) 2. ร้านบุญรัตน์ อร่อยดี แต่อยากให้มีติ่มซำหลากหลายแบบ 3. ร้านตรัง ตรงศรีสุชาติ