ลองร้านใหม่…ปลายแหลมซีฟู้ด

หลังจากที่รับปากไปแล้วว่าจะ review ร้านอาหารใหม่ที่ไปลองมาเมื่อวันแม่ที่ผ่านมา  วันนี้ได้ฤกษ์ซะทีหลังจากที่ดองมานาน อิอิ .. ร้านนี้ได้รับคำแนะนำจากน้องชายของผมเอง ชื่อร้านว่าปลายแหลมซีฟู้ด  ตั้งอยู่ปลายแหลมของเกาะสิเหร่ (พื้นที่ทางด้านตะวันออกของเมืองภูเก็ต  ที่มีลำคลองน้ำกร่อยพาดผ่าน  ทำให้ดูเหมือนเป็นเกาะ) … ผมเองก็เพิ่งจะเคยขับรถมาถึงที่นี่เป็นครั้งแรก  เพราะชายหาดฝั่งนี้ไม่เป็นที่นิยมท่องเที่ยวนักเพราะทะเลจะเป็นโคลนเช่นเดียวกับหาดอื่น ๆ ด้านตะวันออกของภูเก็ต

ผมมาถึงที่นี่ตอนช่วงพระอาทิตย์จะตกพอดี  จึงได้เห็นบรรยากาศที่สวยงามไปอีกแบบหนึ่ง  คือภาพของทะเลที่มี background เป็นหมู่เกาะต่าง ๆ ด้านตะวันออกของภูเก็ต (เกาะดอกไม้ เกาะพีพี)   มี forground เป็นชาวบ้านที่ใช้เวลาช่วงน้ำลงหาหอย หาปูกัน  จนผมอดไม่ได้ที่จะลงไปบันทึกแสงและบรรยากาศอันงดงามนี้มาฝากเพื่อน ๆ ครับ

ผมไปถึงร้านปลายแหลมซีฟู้ดหลังจากคนอื่น ๆ พอสมควร  จึงทำให้อาหารบนโต๊ะชุดแรกเกือบหมดแล้ว  มีแต่เจ้ากุ้งแช่น้ำปลานี่แหละเหลือให้พอถ่ายภาพได้ เพราะรายการหลังจากนี้แสงไม่พอที่จถ่ายภาพแล้วล่ะครับ  ดังนั้นห้ามบ่นว่าไม่มีภาพอาหารนะครับ เพราะหลังจากถ่ายไม่ถึง 2 นาทีมันก็เหลือแค่จานเปล่า ๆ อิอิ

เนื่องจากร้านเพิ่งจะเปิดใหม่ และวันนี้คงเป็นวันที่ลูกค้าเยอะที่สุดตั้งแต่เปิดร้านมา  ทางร้านจึงทำอาหารไม่ทันกับจำนวนลูกค้า  ทำให้อาหารขาดตอนพอสมควร  แต่รสชาติอาหารก็ถือว่าไม่เลวครับ  คราวหน้าคงต้องมาลองอีกซักครั้งเพื่อเก็บรายละเอียดมาเล่าเพื่อน ๆ อีกที  เพราะรอบนี้ผมทานน้อยจริง ๆ ครับ

จุดเด่นของที่นี่คงเป็นบรรยากาศสบาย ๆ ริมทะเล  สามารถเดินชมวิวได้ทั้งสองฝั่งของแหลม เพราะเดินถึงกันได้โดยใช้เวลาแค่ 4-5 นาที  ผมจึงใช้เวลาช่วงที่แสงยังพอมีอยู่เก็บภาพมาฝากด้วยครับ  แต่ต้องขออภัยด้วยที่ภาพมันดูแตก ๆ ไปหน่อยพราะไม่ได้เอาขาตั้งกล้องติดตัวไปด้วย จึงต้องใช้ ISO สูงในการถ่ายภาพ ยังไงก็หวังว่าเพื่อน ๆ  จะชอบนะครับ  สำหรับแผนที่ร้านตาม link นี้ได้เลยครับ

อาหารเช้าแบบไม่ธรรมดาที่ “ภูเก็จโภชนา”

9MOT นำเที่ยวภูเก็ตวันนี้พาเพื่อน ๆ ไปหาของทานกันบ้างนะครับ หลังจากที่ไม่ได้เขียนเรื่องอาหารการกินมานานแล้ว ซึ่งผิดกับนิสัยส่วนตัวที่ชอบเรื่องกินเป็นพิเศษ อิอิ … วันนี้เราไปรู้จักร้านอาหารเช้าร้านใหม่อีกร้านหนึ่งครับ  ซึ่งเพิ่งจะเปิดให้บริการได้ไม่นาน ขายอาหารเช้าหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำ (เรียกแบบชาวภูเก็ตก็ “หนมจีบ”) ข้าวต้ม, ข้าวมันไก่ ฯลฯ ชื่อร้าน “ภูเก็จโภชนา”  ตั้งอยู่ใกล้ ๆ วัดนาคาซึ่งไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก  ลองดูทำเลจาก แผนที่ภูเก็ตของ 9MOT ได้เลยครับ

อาหารจานเด่นของที่นี่ก็เห็นจะเป็นขนมจีบหลากหลายรูปแบบ  ซึ่งทำในสไตล์ของหาดใหญ่ไม่ใช่สไตล์ภูเก็ต แล้วสองแบบนี้ต่างกันยังไงน่ะเหรอ … ถ้าเป็นสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ  ล่ะก็เมื่อคุณเดินเข้าไปในร้าน  พนักงานก็จะเอาขนมจีบหลากหลายรูปแบบ มาวางเต็มโต๊ะไปหมด บางคนไม่รู้ยกมาเท่าไหร่ก็กินจนหมด แต่ความจริงเขาจะคิดเงินเฉพาะถ้วยหรือจานที่เราทานไปเท่านั้น  ส่วนสไตล์ของหาดใหญ่นั้นขนมจีบจะเป็นเข่งๆ ซึ่งเราต้องสั่งว่าจะเอาแบบไหนบ้างเหมือนร้านอาหารทั่ว ๆ ไปนั่นเอง

นอกจากรสชาติขนมจีบที่อร่อยแล้ว  ความพิเศษของร้านนี้ก็อยู่ตรงที่รูปแบบการจัดร้านซึ่งลงทุนเยอะมาก  ทราบจากคนที่ดูแลร้านว่าลงทุนไป 10 ล้าน (โอ้วแม่เจ้า) ใช้เวลาสร้างเป็นปี ๆ  ยังกะสร้างโรงแรมเลย …  ร้านจะตกแต่งแบบไทย+จีนประกอบด้วยไม้และข้าวของใช้โบราณ รายล้อมด้วยไม้ประดับและต้นข้าวในสวนที่จัดอย่างสวยงาม   เรียกได้ว่าสมราคา 10 ล้านจริง ๆ   แต่ไม่ต้องเป็นห่วงว่าราคาอาหารจะแพงเหมือนในภัตาคารนะครับ  ผมว่ากำลังดีครับ  อาจจจะไม่ถูกเหมือนร้านอื่น ๆ ในภูเก็ตแต่ก็ไม่ได้แพงมากครับ

นอกจากอาหารในร้านแล้ว  เครื่องดื่มก็ทำไสตล์โบราณครับ  แต่ไปแอบดูเครื่องไม้เครื่องมือก็มีของทันสมัยอยู่ด้วย โดยเฉพาะชาเย็นของโปรดของผมรสชาติแบบดั้งเดิมดีครับ หวานมันครบรส หรือแบบภูเก็ตเรียกกว่า “ก่าว” ถูกใจคนบ้าน ๆ อย่างผม อิอิ

ฝอยให้เพื่อน ๆ น้ำลายไหลมาเยอะแล้ว มาดูภาพบรรยากาศของร้านกันดีกว่าครับ  (แอบสารภาพผิดครับว่า มีภาพขนมจีบน้อยเพราะผมกินจนไม่เหลือนั่นเอง  ต้องไปขอน้องๆ  ที่ร้านเขาถ่ายเข่งที่ยังไม่นึ่ง อิอิ)

อาหารฝรั่งที่ “ร้านฝรั่ง”

ชื่อร้าน : ร้านฝรั่ง
ที่ตั้ง : ใกล้ตัวเมืองภูเก็ต  อยู่ข้าง Index Living mall
รูปแบบอาหาร : อาหารตะวันตก, เค้ก 
รูปแบบร้าน : ร้านอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นและมื้อค่ำ บรรยากาศสบาย ๆ
ราคาและความคุ้มค่า : ราคาไม่ถูก แต่ก็ไม่แพงจนเกินไป
อาหารแนะนำ : แนะนำไม่ถูก ไปลองกันเองนะคร้าบ
เวลาเปิด : เย็น-ค่ำ

ปกติแล้วผมเองไม่ค่อยปลื้มอาหารฝรั่งสักเท่าไหร่  แต่วันนี้ต้องรับแขกจากกรุงเทพฯ ที่ชอบอกชอบใจรสชาติอาหารร้านนี้เมื่อครั้งมาภูเก็ตครั้งก่อนหน้านี้ ก็เลยชวนกันไปทานที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในตัวเมืองภูเก็ต ชื่อ “ร้านฝรั่ง”… ความจริงร้านนี้มีอยู่สามสาขาทั่วภูเก็ต  สไตล์อาหารก็จะเป็นอาหารตะวันตก จำพวก พาสตา, ลาซอนยา, สเต็ก และมีอาหารไทยให้เลือกบ้างเล็กน้อย  ที่ขึ้นชื่ออีกอย่างก็คือเค้กที่รสชาตินุ่มลิ้นอร่อยไม่แพ้เมนูอื่น ๆ  สาขาที่ผมไปวันนี้ตั้งอยู่ริมถนนบายพาสติดกับ Index Living mall (ถนนเส้นเดียวกับ Central, Big C, Lotus เป็นร้านเล็ก ๆ ริมทางที่ก่อสร้างอย่างง่าย ๆ ดิบ ๆ แต่ก็ดูดีไปอีกแบบโดยเฉพาะตอนกลางคืน  อาหารแต่ละจานจะตกแต่งอย่างสวยงาม ดูแล้วสมราคา แม้ว่าจานจะเล็กไปหน่อย (จานเล็กนี่ไม่ได้หมายถึงภาชนะเล็กนะครับ แต่อาหารมันน้อยสำหรับวัยกำลังกินกำลังนอนอย่างผม หุหุ)  สำหรับผมวันนี้ก็ทานไปสองอย่างครับคือสเต๊กปลาแซลมอล กับ เนื้อปูผัดสปาเก็ตตี้  รสชาติก็อร่อยดีครับและเท่าที่สอบถามสมาชิกทุกคน อาหารก็อร่อยทุกอย่างจึงไม่รู้จะแนะนำอะไรดี  เอาเป็นว่าถ้าได้มาเที่ยวภูเก็ต แล้วอยากทานอาหารฝรั่งรสชาติถูกปากคนไทยก็แวะมาได้ครับที่ “ร้านฝรั่ง”

สำหรับแผนที่ร้าน Click ที่นี่เลยครับ

ร้านอร่อยที่ภูเก็ต – ครัวลีลาวดี

ชื่อร้าน : ครัวลีลาวดี
ที่ตั้ง : ห่างจากเมืองภูเก็ตประมาณ 5 กม. (ถนนเจ้าฟ้าตะวันตก ทางไปวัดฉลอง)
รูปแบบอาหาร : อาหารทั่วไป, อาหารอีสาน 
รูปแบบร้าน : ร้านอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน  บรรยากาศร่มรื่น  ตั้งอยู่ริมทาง
ราคาและความคุ้มค่า : ราคาไม่แพง  อาหารหลากหลาย น่ารับประทาน คุ้มค่า
อาหารแนะนำ : อาหารจานเดียวอร่อยแทบทุกอย่าง  ทั้งอาหารไทย อาหารเทศ ไม่ผิดหวังทุกเมนูครับ ก็เลยแนะนำไม่ถูก
เวลาเปิด : เย็น-ค่ำ

ร้านครัวลีลาวดีเป็นร้านที่ผมและเพื่อน ๆ ที่ office แบบแว๊ปออกไปทานตอนเที่ยงอยู่บ่อย ๆ เพราะใกล้ที่ทำงาน  ถ้ามาจากในเมืองก็ไม่ไกลมาก  จากแยก Central ราว ๆ 5 กม. ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ  สังเกตุง่าย ๆ จะมีต้นลีลาวดีอยู่หน้าร้านหลายต้น   เข้ามาในร้านก็จะรู้สึกเย็นสบายเพราะตกแต่งเหมือนสวนที่บ้าน  อาหารที่นี่มีทั้งอาหารจานเดียว และสั่งมาทานรวมกันก็ได้  ที่ผมทานบ่อย ๆ ก็คือผัดไทยกุ้งสด, ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ, บะหมี่น้ำพริกเผา, หมี่ผัดลีลาวดี ฯลฯ … ร้านนี้เหมาะมากถ้าเพื่อน ๆ เดินทางมาเที่ยวภูเก็ตแล้วจะเดินทางไปยังชายหาดต่าง ๆ ด้านทิศใต้ เช่น แหลมพรมเทพ, หาดกะตะ, หาดกะรน, หาดไนหาน  หรือวัดฉลอง เพราะต้องใช้เส้นทางนี้  หากมื้อเที่ยงหรือบ่าย ๆ ไม่รู้จะทานที่ไหนดีก็แวะที่นี่ได้เลยครับ … จุดสังเกตอีกจุดหนึ่งก็คือร้านนี้จะอยู่ติดกับโรงเรียนขจรเกียรติ (ถ้าถึงโรงเรียนแสดงว่าขับเลยมาแล้ว)  … ไม่อยากบอกเลยว่าบนถนนเส้นนี้มีร้านอร่อยอีกหลายร้าน  ไว้จะนำมาแนะนำกันต่อไปนะคร้าบ..

สำหรับแผนที่ร้าน Click ตาม Link ได้เลยครับ

หมี่อร่อยที่ “อ่าวเก”

ได้เวลาแนะนำร้านอร่อยของภูเก็ตกันอีกครั้งครับ คราวนี้ขอแนะนำร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังประจำจังหวัด ชื่อร้านอาจฟังดูแล้วแปลกหน่อย แต่รสชาติอร่อยอย่าบอกใคร  ร้านนี้มีชื่อว่า “อ่าวเก”

“หมี่อ่าวเก” เป็นหนึ่งในร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังของภูเก็ต  ตั้งอยู่แถวย่านพูนผลในตัวเมืองภูเก็ต (ดูแผนที่)  ซึ่งร้านจะเปิดทำการตั้งแต่เที่ยงจนถึงช่วงเย็น ๆ ของทุกวัน  แต่ถ้ามาช้าก็อาจจะอดได้ครับ  ลักษณะของหมี่ฮกเกี้ยนนั้นจะผัดแบบขลุกขลิก หรือค่อนข้างเปียก  รสชาติกลมกล่อม  จะใส่ไข่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ (ลองดูจากภาพนะครับว่าน่ากินขนาดไหน)  เส้นก็จะเหมือน ๆ กับหมี่ทั่วไป เลือกสั่งได้ตามใจชอบ  แต่ที่ภูเก็ตจะเรียกเส้นหมี่ (ขาว) ว่าหมี่หุ้น  … สำหรับสูตรประจำของผมคือ หมี่หุ้นหมี่ใส่ไข่เปียก ๆ หมายถึง หมี่หุ้น+หมี่เหลือง+ไข่  ใครจะเอาไปลองสั่งดูก็ไม่ว่ากันครับ

นอกจากหมี่แล้วก็ยังมีอาหารตามสั่ง อาทิ ข้าวราดต่าง ๆ ให้ทานกันด้วยสำหรับคนที่ไม่กินเส้น หุหุ … แต่ที่ผมชอบมากอีกอย่างก็คือ “บะจ่าง” ครับ  ซึ่งลูกโตสะใจ (ไม่ใช่โตเพราะข้าวเหนียวเยอะนะครับ แต่เป็นเพราะใส้เยอะ) รสชาติก็อร่อยสุดแสนจะบรรยาย  ถ้ามาแล้วก็อย่าลืมสั่งด้วยนะครับ

ความจริงแล้วหมี่อ่าวเกมีอีกสาขาหนึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับโรงพยาบาลกรุงเทพฯ รสชาติก็ไม่แตกต่างกัน  สะดวกที่ไหนก็แวะที่นั่นได้เลยครับ 

.
นอกจากหมี่อ่าวเกแล้วที่ภูเก็ตยังมีหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังอีกแห่งก็คือหมี่ต้นโพธิ์ ตั้งอยู่บริเวณวงเวียนหอนาฬิกาใกล้กับโรงแรมเมโทรโพลในเมืองภูเก็ตเช่นกัน  ไว้วันหลังจะแวะไปถ่ายภาพมากฝากนะครับ