<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Blog ท่องเที่ยว - ถ่ายภาพของ &#34;นายมด&#34; &#187; ติ่มซำภูเก็ต</title>
	<atom:link href="http://www.9mot.com/tag/%e0%b8%95%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%8b%e0%b8%b3%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.9mot.com</link>
	<description>9MOT&#039;s Blog - สูตรผสมแห่งศาสตร์และศิลป์ : Blog ท่องเที่ยว-ถ่ายภาพกับเรื่องราวดี ๆ ที่อยากแบ่งปัน</description>
	<lastBuildDate>Fri, 25 Nov 2011 16:44:16 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>&#8220;ขนมจีบ&#8221; &#8220;ติ่มซำ&#8221; อาหารเช้าแบบภูเก็ต</title>
		<link>http://www.9mot.com/2007/10/%e0%b8%95%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%8b%e0%b8%b3-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80/</link>
		<comments>http://www.9mot.com/2007/10/%e0%b8%95%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%8b%e0%b8%b3-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 26 Oct 2007 16:20:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>9MOT</dc:creator>
				<category><![CDATA[นำเที่ยวภูเก็ต]]></category>
		<category><![CDATA[ร้านอาหารอร่อยที่ภูเก็ต]]></category>
		<category><![CDATA[ขนมจีบ]]></category>
		<category><![CDATA[ติ่มซำภูเก็ต]]></category>
		<category><![CDATA[ร้านอาหารภูเก็ต]]></category>
		<category><![CDATA[อาหารเช้าภูเก็ต]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.9mot.com/2007/10/26/%e0%b8%95%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%8b%e0%b8%b3-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80/</guid>
		<description><![CDATA[มาภูเก็ตทั้งทีต้องลองทานอาหารเช้าในแบบภูเก็ตกันหน่อยนะครับ   “ติ่มซำ” เป็นหนึ่งในอาหารเช้าหลักของคนภูเก็ต  ที่นี่มีร้านติ่มซำมากมายผมประมาณดูไม่น่าจะต่ำกว่าร้อยร้าน (ไม่ใช่ร้อยล้านนะ อิอิ) กระจายอยู่ทั่วเกาะ เล็กบ้างใหญ่บ้าง  เรียกได้ว่ามีบนถนนแทบทุกสายที่มีผู้คนพลุกพล่านเลยล่ะ  ลักษณะการทานติ่มซำ (ที่คนภูเก็ตมักใช้คำว่า “ขนมจีบ” มากกว่า) ก็จะเป็นลักษณะเฉพาะคือเมื่อเข้ามานั่งในร้านก็ไม่ต้องสั่ง  เจ้าของร้านจะนำติ่มซำหลากรส หลายรูปแบบมาวางเต็มโต๊ะให้เลือกทาน  ถ้าถ้วยไหนไม่ทานก็ไม่คิดตังค์  เจ้าของร้านก็จะนำไปนึ่งเพื่อขายแขกคนต่อไป  ดังนั้นถ้าจะทานให้อร่อยก็ขอให้มาแต่เช้าเพราะจะได้ไม่ต้องทานติ่มซำที่ถูกนึ่งหลายรอบ  สำหรับคนต่างพื้นที่อาจไม่คุ้นเคยกับรูปแบบนี้นัก แต่สำหรับคนที่นี่ก็ถือว่าเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ปฏิบัติกันมานานแล้วจึงทานกันได้อย่างสบายใจ (ความจริงแล้วเจ้าของร้านเขาจะค่อย ๆ เอาขนมใหม่ออกมาเรื่อย ๆ และคนทานก็จะรักษาความสะอาดอย่างดี ไม่ทานก็ไม่ไปแตะครับ) นอกจากนี้ติ่มซำที่ภูเก็ตยังถูกพัฒนารูปแบบไปมากมาย  เช่น มีขนมจีบหน้าปูอัด, เส้นหมี่, ผักนานาชนิด บางร้านมีหลายสิบแบบเลยทีเดียว แต่ละร้านนอกจากจะมีติ่มซำแล้วก็อาจจะมี ซาลาเปา, ฮะเก๋า, หมี่สั่ว (หมี่พื้นเมืองภูเก็ต), บะกูเต๋ (ซุบกระดูกหมู) ทานควบคู่กันไปด้วย วันนี้ขอแนะนำร้านที่ผมคัดเลือกแล้วว่าอร่อยเป็นพิเศษก็แล้วกันนะครับ ร้านบุญรัตน์ เป็นร้านดั้งเดิมร้านหนึ่งของภูเก็ต รสชาติขนมจีบอร่อย-ลูกโต  แป้งห่อขนมนุ่ม แม้จะไม่มีขนมจีบหลากหลายชนิดเหมือนร้านอื่น ๆ แต่รสชาติอร่อยไม่แพ้ใคร  ปัจจุบันมีอยู่สามสาขา  คือสาขาดั้งเดิมอยู่หลังตลาดสด (ไม่แน่ใจว่ายังเปิดอยู่หรือเปล่า เพราะไม่เคยไปทานมานานแล้ว)   สาขาที่สองตั้งอยู่ใกล้ๆ โรงแรมรอยัลภูเก็ตซิตี้ [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>มาภูเก็ตทั้งทีต้องลองทานอาหารเช้าในแบบภูเก็ตกันหน่อยนะครับ   “ติ่มซำ” เป็นหนึ่งในอาหารเช้าหลักของคนภูเก็ต  ที่นี่มีร้านติ่มซำมากมายผมประมาณดูไม่น่าจะต่ำกว่าร้อยร้าน (ไม่ใช่ร้อยล้านนะ อิอิ) กระจายอยู่ทั่วเกาะ เล็กบ้างใหญ่บ้าง  เรียกได้ว่ามีบนถนนแทบทุกสายที่มีผู้คนพลุกพล่านเลยล่ะ  ลักษณะการทานติ่มซำ (ที่คนภูเก็ตมักใช้คำว่า “ขนมจีบ” มากกว่า) ก็จะเป็นลักษณะเฉพาะคือเมื่อเข้ามานั่งในร้านก็ไม่ต้องสั่ง  เจ้าของร้านจะนำติ่มซำหลากรส หลายรูปแบบมาวางเต็มโต๊ะให้เลือกทาน  ถ้าถ้วยไหนไม่ทานก็ไม่คิดตังค์  เจ้าของร้านก็จะนำไปนึ่งเพื่อขายแขกคนต่อไป  ดังนั้นถ้าจะทานให้อร่อยก็ขอให้มาแต่เช้าเพราะจะได้ไม่ต้องทานติ่มซำที่ถูกนึ่งหลายรอบ  สำหรับคนต่างพื้นที่อาจไม่คุ้นเคยกับรูปแบบนี้นัก แต่สำหรับคนที่นี่ก็ถือว่าเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ปฏิบัติกันมานานแล้วจึงทานกันได้อย่างสบายใจ (ความจริงแล้วเจ้าของร้านเขาจะค่อย ๆ เอาขนมใหม่ออกมาเรื่อย ๆ และคนทานก็จะรักษาความสะอาดอย่างดี ไม่ทานก็ไม่ไปแตะครับ)<br />
นอกจากนี้ติ่มซำที่ภูเก็ตยังถูกพัฒนารูปแบบไปมากมาย  เช่น มีขนมจีบหน้าปูอัด, เส้นหมี่, ผักนานาชนิด บางร้านมีหลายสิบแบบเลยทีเดียว แต่ละร้านนอกจากจะมีติ่มซำแล้วก็อาจจะมี ซาลาเปา, ฮะเก๋า, หมี่สั่ว (หมี่พื้นเมืองภูเก็ต), บะกูเต๋ (ซุบกระดูกหมู) ทานควบคู่กันไปด้วย<br />
วันนี้ขอแนะนำร้านที่ผมคัดเลือกแล้วว่าอร่อยเป็นพิเศษก็แล้วกันนะครับ</p>
<p>ร้านบุญรัตน์<br />
เป็นร้านดั้งเดิมร้านหนึ่งของภูเก็ต รสชาติขนมจีบอร่อย-ลูกโต  แป้งห่อขนมนุ่ม แม้จะไม่มีขนมจีบหลากหลายชนิดเหมือนร้านอื่น ๆ แต่รสชาติอร่อยไม่แพ้ใคร  ปัจจุบันมีอยู่สามสาขา  คือสาขาดั้งเดิมอยู่หลังตลาดสด (ไม่แน่ใจว่ายังเปิดอยู่หรือเปล่า เพราะไม่เคยไปทานมานานแล้ว)   สาขาที่สองตั้งอยู่ใกล้ๆ โรงแรมรอยัลภูเก็ตซิตี้ (หน้า บขส.ภูเก็ต)  สาขาที่สามยังเปิดได้ไม่นานตั้งอยู่หน้าโรงเรียนดาวรุ่ง (ถนนเจ้าฟ้า)  ใกล้สาขาไหนก็แวะที่นั่นได้เลยครับ</p>
<p>ร้านสภากาแฟ<br />
ร้านนี้เปิดได้เมื่อไม่กี่ปีมานี้  ลักษณะพิเศษคือขนมจีบจะเป็นขนมจีบกุ้งเกือบทั้งหมด  มีหลากหลายหน้าให้เลือก  ถ้าใครชอบขนมจีบกุ้งเป็นพิเศษร้านนี้ก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดี  แต่ร้านนี้จะแปลกกว่าร้านอื่น ๆ คือจะต้องไปเลือกขนมจีบในตู้แช่  เจ้าของร้านจะนำไปนึ่งแล้วนำมาเสริฟที่โต๊ะ  แทนที่จะนำมาตั้งให้เลือกทานเองเหมือนร้านอื่น ๆ ดังนั้นถ้าเลือกมาแล้วก็ต้องทานให้หมดนะครับ ไม่งั้นโดนคิดตังค์ฟรี อิอิ</p>
<p>ขนมจีบสามกอง<br />
เป็นอีกหนึ่งร้านดั้งเดิมของภูเก็ตครับ  อยู่ที่สามกอง (ใกล้โรงพยาบาลกรุงเทพ)  รสชาติอร่อยคล้าย ๆ กับบุญรัตน์ครับ</p>
<p>ขอแนะนำแค่ 3 ร้านก็แล้วกันครับ ถ้าหาไม่เจอลองมองข้างทางเห็นร้านไหนคนเยอะ ๆ ก็แวะได้เลยครับแสดงว่าน่าจะอร่อยเหมือนกัน อิอิ</p>
<h3  class="related_post_title">บทความที่มีเนื้อหาคล้ายกัน</h3><ul class="related_post"><li>April 26, 2008 -- <a href="http://www.9mot.com/2008/04/%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95/" title="ข้าวมันไก่-หมูแดง-หมูกรอบไม๊คร้าบ">ข้าวมันไก่-หมูแดง-หมูกรอบไม๊คร้าบ</a> (7)</li><li>July 21, 2009 -- <a href="http://www.9mot.com/2009/07/dim-sam-by-phuket-po-cha-na/" title="อาหารเช้าแบบไม่ธรรมดาที่ &#8220;ภูเก็จโภชนา&#8221;">อาหารเช้าแบบไม่ธรรมดาที่ &#8220;ภูเก็จโภชนา&#8221;</a> (13)</li><li>June 15, 2008 -- <a href="http://www.9mot.com/2008/06/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%88%e0%b8%87%e0%b8%84%e0%b8%b2-%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f-%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95/" title="กินลม..ชมวิวที่ &#8220;ทุ่งคา กาแฟ&#8221;">กินลม..ชมวิวที่ &#8220;ทุ่งคา กาแฟ&#8221;</a> (2)</li><li>April 15, 2008 -- <a href="http://www.9mot.com/2008/04/%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%9f%e0%b9%89%e0%b8%b2-%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95/" title="รหัสลับโรตี">รหัสลับโรตี</a> (0)</li><li>April 12, 2008 -- <a href="http://www.9mot.com/2008/04/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%9d%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%87%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%9d%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b9%88/" title="อาหารฝรั่งที่ &#8220;ร้านฝรั่ง&#8221;">อาหารฝรั่งที่ &#8220;ร้านฝรั่ง&#8221;</a> (1)</li><li>April 1, 2008 -- <a href="http://www.9mot.com/2008/04/%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95-%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b1/" title="ร้านอร่อยที่ภูเก็ต &#8211; ครัวลีลาวดี">ร้านอร่อยที่ภูเก็ต &#8211; ครัวลีลาวดี</a> (0)</li><li>March 10, 2008 -- <a href="http://www.9mot.com/2008/03/%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%9b%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%aa%e0%b8%b5%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87/" title="ร้านอร่อยที่ภูเก็ต &#8211; ปลาหมอสี">ร้านอร่อยที่ภูเก็ต &#8211; ปลาหมอสี</a> (5)</li><li>October 8, 2007 -- <a href="http://www.9mot.com/2007/10/%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%a7%e0%b8%99%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95/" title="ตระเวนทานหมี่ที่ภูเก็ต">ตระเวนทานหมี่ที่ภูเก็ต</a> (0)</li><li>May 1, 1970 -- <a href="http://www.9mot.com/1970/05/%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95/" title="หมี่อร่อยที่ &#8220;อ่าวเก&#8221;">หมี่อร่อยที่ &#8220;อ่าวเก&#8221;</a> (1)</li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.9mot.com/2007/10/%e0%b8%95%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%8b%e0%b8%b3-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b9%80/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

